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「発見!ウワサの食卓」で話題の菌活ヨーグルトの効果と市販品4つ

2015/12/21 アンチエイジング グルメ・レシピ
この記事は約 7 分で読めます。
ホットヨーグルトのつくり方
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今「「発見!ウワサの食卓」」で話題になっている「菌活」。言葉は知らなくても、自然と健康と美容のために「菌活」を実践している女性は結果的に多いと思います。なぜ多いと感じているのか?それは「菌活」のメイン食材が簡単に手に入る市販品の「ヨーグルト」だからです。

この「菌活」に有効と言われているヨーグルトですが、その効果は多くの女性の悩みである便秘を解消するだけでなく、美肌やダイエットにも効果があるという事を「発見!ウワサの食卓」で言っていたので、私も「菌活」をはじめようと思い、多くのヨーグルトの中から取り入れやすいヨーグルトを中心にその成分や効果を調べてみました。

今回は、その調べた内容をご紹介したいと思います。ぜひ、「菌活」記事を最後までお読みいただき、体の内側からキレイな女性を目指しましょう。

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「発見!ウワサの食卓」で話題となった菌活ヨーグルトの効果とは?

ヨーグルト2出典:写真AC

では、まずはフジテレビの「発見!ウワサの食卓」でも紹介された「ヨーグルトで期待できる効果」からご紹介しますが、その前に「菌活」とは?なんなのか?簡単に説明しましょう。

菌活とは?
発酵食品など菌を積極的に取り入れ腸内環境を整える活動のことを言い、健康と美容効果が期待されるので多くの女性が最近取組んでいるのが「菌活」です。

ヨーグルトで期待できる効果とは?

では、ヨーグルトで期待されている主な効果は、

  1. 美肌効果
  2. 便秘改善
  3. 細菌やウイルスに対する免疫力の向上
  4. 脂肪燃焼促進させるダイエット効果

など4つと言われています。

 

また、世の中には腸内環境を整えてくれる食材は、納豆やキノコなどたくさんあります。発酵食品と言えば特に有名なのが納豆ですが、ねばねばやニオイが気になり外食では食べにくい難点もあります。その点ヨーグルトは食べても気にならないどころか、食後のデザート代わりにも食べられるため、手軽に始められる菌活として多くの女性が食事に取り入れています。

でも・・・種類が多すぎてどんなヨーグルトを選べばいいのか悩みどころですね。そこで、私も食べてみて効果が期待できる4つの市販品ヨーグルトを以下よりご紹介しようと思います。

菌活ヨーグルト効果!その驚きの効果を発揮する市販品4つをご紹介!

ヨーグルト3出典:写真AC

今はたくさんの種類のヨーグルトが売られていますね。ビフィズス?LG?なんだか体に良さそうですが、”あなた”の選ぶ基準は”値段?それとも効果?”菌活で重要なのはやはり機能です。今のヨーグルトは大きく分けて2つの機能に分かれます。それでは、代表的な2つのヨーグルト機能について書いていきましょう。

①機能性ヨーグルト

では、まずは機能性を重視したヨーグルトとして「LG21乳酸菌」「PA-3乳酸菌」「R1乳酸菌」3つの期待できる効果をご紹介します。

■LG21乳酸菌

LG21プロビオ

☆「LG21」という乳酸菌によりピロリ菌をピンポイントで狙い減らす効果が期待できます。ピロリ菌が原因で胃潰瘍や胃がんを発症することもあります。

■PA-3乳酸菌

PA3-3プロビオ

☆「PA-3株」という乳酸菌は、プリン体と戦う(分解・吸収)乳酸菌がキャッチコピーになっています。プリン体を摂取しすぎると尿酸が増えてしまい痛風など原因になります。これらを抑える効果が期待できます。

■R-1乳酸菌

R-1

☆「OLL1073R-1」という乳酸菌により免疫力の改善・ナチュラルキラー細胞の活性化が期待できます。インフルエンザ予防として学校給食で提供したところインフルエンザ発症数が大幅に減少した話は、テレビでも取り上げられたほどです。他にもLGG乳酸菌・L-55などたくさんの種類があります。

②植物性ヨーグルト

では、次はもう一つの機能である植物性ヨーグルトの「ラブレ乳酸菌」の効果をご紹介しましょう。

■ラブレ乳酸菌

ラブレ

☆「ラブレ菌」という乳酸菌により高い整腸作用を期待できます。この乳酸菌の最大の特徴は、”胃酸に強く生きたまま腸まで届く”ところです。植物性乳酸菌は、デキストランという多糖類を作り出し腸内で食物繊維と同じ働きをしてくれます。

以上が、代表的な2つのヨーグルト機能を持つヨーグルト4つの効果でした。

さて、ここまで菌活ヨーグルトの効果と代表的な2つのヨーグルトをご紹介してきましたが、同じような「飲料系のダイエット」として、モデルや芸能人が痩せたとインスタやツイッターで多く投稿されているのが「コンブチャ」なんです。

その詳しい情報を知りたい方は、以下の菌活飲料水「コンブチャ」の公式サイトをご覧ください。

KOMBUTYA(コンブチャ)

「発見!ウワサの食卓」で7kg減少に成功した豆乳ヨーグルトの作り方!

ではここから「発見!ウワサの食卓」で、毎朝100gを2ヶ月摂取し続けて、7kgの減量に成功した女性が手作りしていた”豆乳ヨーグルト”を紹介していましたので、ご紹介いたしましょう。

  1. 玄米をしっかり洗い水気を取ったら瓶に入れる。
  2. 玄米がひたひたになるくらい豆乳を入れる。
  3. ふたを締めて一旦終了です。
  4. その後に、夏なら1日に1回、冬なら2-3日ごと1回、固まったら豆乳を継ぎ足して増やしていきましょう。

 

豆乳

手作り豆乳ヨーグルトは、そのまま食べると酸味がかなり強めです。

サラダドレッシングハチミツをかけて食べることで、さらに乳酸菌を活性化させることができます。注意点として乳酸菌の効果を弱めるのでアルコールと一緒は避けましょう

⇒その他の参考動画:植物性乳酸菌の豆乳ヨーグルトの作り方

いろんな情報をご紹介しましたが、自分の目的にあったヨーグルトを選ぶことで、より効果を高めることができます。そうなると最後に気になるのは、食べるタイミングと量ですね。

また、ヨーグルトを使ったダイエット法について「ヨーグルトダイエットで山田花子が7kgも痩せたと話題の3つの方法」の記事でも詳しく解説していますので、良かったら合わせてご覧ください。

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菌活効果を最大限に引き出すヨーグルトの食べ方とは?

ヨーグルト1出典:写真AC

菌活中であっても体に良いからと食べ過ぎすると不健康の元になってしまいます。1日のヨーグルト摂取量は、一般的なカップ1個分で十分効果が発揮されます。

腸の中には、乳酸菌が大好物な日々健康を維持のために働いている”善玉菌”と生活習慣病を引き起こす有害物質を作り出す”悪玉菌”が存在しています。悪玉菌が増えないように乳酸菌を毎日コンスタントに摂取することで、腸内の健康バランスが保たれます。

食べるタイミングは胃酸の影響が弱まっている食後がベストですが、さらにおすすめのゴールデンタイムは、朝の快便に繋がる寝る前です。ヨーグルトをおやつの代わりに食べる人もいますが、空腹時に食べると胃酸で満たされてしまうため効果が腸に届きにくくなりますので注意しましょう。

菌活の関連のヨーグルトについて「温めるだけ!ホットヨーグルトダイエット3つの効果とそのやり方」の記事でも詳しく解説していますので、良かったら合わせてご覧ください。

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KOMBUCHA(コンブチャ)

まとめ

菌活「ヨーグルト効果」はいかがだったでしょうか。知っているようで意外と知らない、たくさんの種類のヨーグルトをご紹介しました。

機能性ヨーグルトとして、ピロリ菌に効果的なLG21、プリン体と戦うPA-3、免疫力の改善と細胞を活性化させるR-1があります。植物性ヨーグルトとして、胃酸に強く生きたまま腸まで届くラブレ乳酸菌や手作り豆乳ヨーグルトがあります。もちろんその他にも様々な機能を持ったヨーグルトも。

ヨーグルトの菌活で最も重要なことは、1日1カップを食後または就寝前のタイミングで、毎日食べ続けることです。1回に大量に食べても無駄になってしまいます。何事も継続することが大切ですね。

腸が活性されキレイになることで、便秘や美肌が改善される嬉しい効果があります。さらに免疫力がアップする期待ができるため感染病などにかかりにくくなります。ぜひみなさんも今日から自分の効果に合ったヨーグルトでおいしく美しく菌活を始めてみましょう。

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女性美向上委員会@はるな上原

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